鲍鱼瑶柱花菇焖海参，孩子太爱吃了，一碗饭妥妥滴！

作者： 宇翊妈妈滋补品海味干货

用料

• 球参 3只
• 元贝 12粒
• 鲜鲍 8只
• 肉碎 100克
• 小花菇 适量
• 蚝油 2勺
• 盐 5克
• 淀粉 2勺
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 油 适量
• 生抽 1勺

鲍鱼瑶柱花菇焖海参，孩子太爱吃了，一碗饭妥妥滴！的做法步骤

步骤 1

准备好上面的所有材料

步骤 2

这款球参的泡发方法https://www.xiachufang.com/recipe/106171934/

步骤 3

1.锅热倒入花生油，放入姜片蒜爆香。 2.再放入花菇和元贝一下炒香，然后放入肉碎一起翻炒。 3.再放入鲍鱼和海参一起，然后放入上述的调味料一起焖炒，加入适量的清水（有高汤更好） 4.焖炒大概20分钟至半小时左右 5.调一点芡粉汁淋入锅中，收汁即可。

步骤 4

成品。 菜汁拿来淋饭也是超级美味的，孩子吃一碗饭淋汁还不够。

菜谱创建时间：2021-05-15 20:58:50