黄金搭档

作者： Jones-Jiang

记得七八岁的时候吧，吃过一次，是舅舅做的，然后就一直留在记忆里，就用自己的想象做出了这道菜！

用料

• 甜玉米 一根
• 五花肉 小半斤
• 盐 适量
• 生抽 适量

黄金搭档的做法步骤

步骤 1

五花肉切厚块

步骤 2

一根甜玉米先平均切成8小段，在横切面四等分

步骤 3

锅烧热下五花肉，煎至大概如图的两面焦黄

步骤 4

下甜玉米块翻炒均匀

步骤 5

加入适量生抽翻炒均匀，最后加适量盐，翻炒至甜玉米差不多熟了，就可以撒点儿葱花关火

步骤 6

装盘，完成

黄金搭档的小贴士

五花肉会出足够的油，所以不需要额外加油，也不用怕玉米不熟而加水

菜谱创建时间：2021-05-15 20:38:00