超简单意式蘑菇鸡肉奶油饭

作者： Aphasie_tyfd

用料

• 米饭 干饭
• 鸡胸肉 1块
• 口蘑 3－4个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 适量
• 奶油 一勺
• 牛奶 适量

超简单意式蘑菇鸡肉奶油饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉冷水下锅开大火焯水，浮沫出来后倒掉，用冷水洗净鸡肉顺便降温方便切

步骤 2

将鸡肉和口蘑切碎备好

步骤 3

黄油，鲜奶油，全脂鲜牛奶

步骤 4

热锅下小块黄油，完全融化后下蘑菇翻炒出香味，再下鸡肉翻炒两下，倒入牛奶(下图用量稍微多了点)

步骤 5

加入一勺鲜奶油，开大火烧开，转小火收汁，放入盐调味。在尚未完全收完时放入干米饭，如果想吃硬点的就提前冻一下米饭。

步骤 6

出锅，加黑胡椒装饰。

菜谱创建时间：2021-05-15 18:58:14