鸡腿肉切丁,不用太小,用酱油料酒稍微腌制一下
太白粉 面粉各一汤勺,加一点橄榄油,加适量盐 花椒粉 辣椒粉 葱姜蒜粉 孜然粉(不喜欢的调料可以不放)加一个鸡蛋,调和均匀。
鸡块沾满上一步的调和蛋液,在沾上面包糠。空气炸锅铺上锡纸,锡纸上刷一点油,放上鸡块。我的空气炸锅不可调温,只有200度温度,时间8分钟;或者五分钟之后翻面一次再五分钟~
大功告成,大家根据自己的空气炸锅调整温度和时间哈~