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早餐鸡蛋饼   几分钟搞定   清淡不油腻    营养筋道又好吃   附细节视频的做法
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早餐鸡蛋饼 几分钟搞定 清淡不油腻 营养筋道又好吃 附细节视频

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幸福的面点师
简单易做,营养全面,筋道好吃,清淡不油腻,快来试试吧,你也一样能做好。 发完方子才看到,下厨房有用手抓饼做的类似鸡蛋饼,与之相比这个配方属于清淡不油腻的,是值得一试的。 ‼️看到有的厨友发的作品在这提示一下,这个饼必须用工具刮薄,才能筋道好吃,才能成功。一定要严格按照步骤方法状态来操作,否则就不是我这个菜谱了。

用料

早餐鸡蛋饼 几分钟搞定 清淡不油腻 营养筋道又好吃 附细节视频的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

午餐肉罐头切成1厘米厚片,在切成4条,葱切碎备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加盐,在分两次放水,搅成水状糊。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不沾锅中火抹薄油,舀入两勺水面糊,用切刀刮成薄饼。 用午餐肉条在饼中心围成个四方形,打入一个鸡蛋,撒上葱花和黑芝麻。 饼定型后,用刮刀把饼向中间折叠成方形,盖上电饼铛盖。 这时候看你想吃蛋黄的干稀程度来调整时间,想吃留心的黄时间短一点,想吃干的黄时间长一点。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半切开装盘开吃,太好吃了营养丰富又美味。 可挤点沙拉酱、番茄沙司就更好了。 这样的早餐家人一定喜欢。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带麻薯的鸡蛋饼 糯糯的真好吃: https://www.xiachufang.com/recipe/106712343/

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

相思红豆饼,绵软细腻一点也不硬: https://www.xiachufang.com/recipe/106776382/

早餐鸡蛋饼 几分钟搞定 清淡不油腻 营养筋道又好吃 附细节视频的小贴士

重点:饼一定要等一面定型后再折叠。 面糊是水状面糊,这样烙出来的饼柔软又筋道一点也不硬。 面糊里边加入了盐使饼更加筋道。 用电饼铛双面加热烙饼更快、更嫩,更筋道。

菜谱创建时间:2021-05-15 16:45:29
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