家常菜豆腐

作者： 蔡蔡呀蔡蔡

用料

• 西红柿 l个
• 鸡蛋 1个
• 豆腐 l块
• 葱 少许
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许

家常菜豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐先在冷水里漂一下，然后切成丁块，鸡蛋打开搅拌均匀，倒入在豆腐上面。豆腐两面拌上鸡蛋液。热锅放油烧热后，把豆腐倒下去两面煎至金黄捞出，放在一边.锅里重新放油，把西红柿切成丁放入锅里炒炒出西红柿汁出来，再把豆腐倒进去，然后准备一碗（水生抽蚝油少许糖，清水生粉调成一碗）之后倒入豆腐类盖盖煮2分钟，捞出撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2021-05-15 13:17:06