不用发面薄皮大馅的素包子

作者： 香香6303

用料

• 胡萝卜 1根
• 面粉 500克
• 鸡蛋 4个
• 香菇 5朵
• 盐 适量
• 西葫芦 1个
• 耗油，香油，胡椒粉，十三香 适量
• 葱姜 少许

不用发面薄皮大馅的素包子的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发切丁

步骤 2

西葫，胡萝卜擦丝，西葫用盐拌匀，挤去水份

步骤 3

鸡蛋炒熟，可以留两个蛋清放到面粉里。胡萝卜香菇用油稍微炒一下，葱姜少许，耗油十三香等全部放入。

步骤 4

面和好备用。

步骤 5

馅料拌匀，包子皮尽量擀的薄些。

步骤 6

上锅蒸10分钟

步骤 7

出锅了，很香。

不用发面薄皮大馅的素包子的小贴士

西葫用盐杀去汤，皮要薄但是注意不要弄破了。

菜谱创建时间：2021-05-15 13:02:42