钵钵鸡制作-下厨房钵钵鸡调料

作者： 面面猫613

还记得十年前在成都，川大旁边的钵钵鸡真好吃，没想到自己在家也能做，味道也很好！尝过很多种钵钵鸡调料，口味捞这款也很有特点，用鸡汤煮上各种爱吃的菜，泡在红红的汤料中，配上毛豆，饮料，真适合这个季节~

用料

• 鸡腿 3只
• 土豆 1个
• 下厨房钵钵鸡调料 1包
• 莴笋 半根
• 海带结，宽粉 各一包
• 菜花，西蓝花 各50克
• 鱼豆腐，各种丸子 1包
• 金针菇，白玉菇 各1包
• 其他（藕，腐竹，香菇，魔芋丝等） 若干

钵钵鸡制作-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤

步骤 1

三个鸡腿煮熟

步骤 2

准备各种爱吃的菜，洗净切好

步骤 3

宽粉

步骤 4

土豆

步骤 5

放在鸡汤里煮熟

步骤 6

煮熟捞出放入冷水里，菜口感更好

步骤 7

下厨房钵钵鸡调料，外包装挺好看

步骤 8

打开外包装，里面有三包调料:一包熟芝麻（之前吃别家是生芝麻），一包红油（别家一般有辣椒，这个是纯红油），一包酱料（别家一般是味精粉，这个感觉味道更好一些）

步骤 9

用一瓶矿泉水调匀三包料

步骤 10

加入过了水的菜，泡十分钟左右，即可在家乐享地道钵钵鸡

菜谱创建时间：2021-05-15 13:02:16