牛奶、细砂糖倒入打蛋盆里,磕入1个鸡蛋,用蛋抽搅打均匀。
低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛,倒入蛋糊。
翻拌成细腻均匀的面糊。
面糊倒入小纸杯里,5-6分满即可。
表面撒上培根、玉米粒、芝士干酪片以及马苏里拉芝士,最后挤入适量蛋黄酱。
放入预热好的烤箱,上下火185度,下层烘烤18-20分钟。
出炉即可食用。
1、该配方可以制作6枚鸡蛋糕; 2、烤箱温度以及时间仅供参考,具体按照家中烤箱脾气决定; 3、文章出自@寻找米米。