惊艳夏天的下厨房酸汤肥牛调料

作者： 不持

感谢下厨房的厚爱，让我获得品尝口味捞酸汤肥牛的机会！今天是周末，中午下班后顶着烈日专门跑到沃尔玛采购肥牛卷、金针菇和豆芽，下午开整！

用料

• 肥牛 250克
• 金针菇 1小把
• 盐 2克
• 大蒜 3瓣
• 豆芽 一把
• 下厨房酸汤肥牛调料 1包

惊艳夏天的下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤

步骤 1

铛铛铛！调味料的正面照！

步骤 2

近照！

步骤 3

背面照！

步骤 4

标准配置成员之一……

步骤 5

金针菇和豆芽也上场了……

步骤 6

先将豆芽和金针菇入沸水焯熟捞出备用，然后冷锅热油，蒜末爆香，入调料包炒香后倒入适量的水，怕把肥牛卷烫老了影响口感，汤煮沸后按先素后荤的顺序让食材入锅，继续沸腾……

步骤 7

煮的时候简直是全屋飘香……

步骤 8

大约三分钟后待肥牛卷卷起来放入一丢丢盐，大功告成……

步骤 9

开饭了！恰到好处的酸香令人陶醉，就着这个菜，孩子都吃了一大碗饭，喝了一大碗汤，成就感满满！

菜谱创建时间：2021-05-14 21:04:02