地地道道的可乐鸡翅！

作者： EatingYuQ888

累并值得.

用料

• 鸡翅 适量哈
• 可乐 1中瓶
• 姜 多片
• 盐 适量克
• 料酒 适量勺
• 酱油 一瓶可乐半碗酱油
• 陈皮 半片
• 蚝油 适量勺

地地道道的可乐鸡翅！的做法步骤

步骤 1

大姜拍扁加料酒一勺盐冷水下锅（血水容易排出去）水沸焯一分钟

步骤 2

加入姜 陈皮 白砂糖 蒜煸炒至变色

步骤 3

然后倒入一瓶中评的可乐！我用的是可口可乐 百事可乐太甜了 加入半碗酱油 焖煮10分钟！

步骤 4

水分少了后加入一点蚝油和盐 试一下味道 有可乐味但不能太甜 （有鸡爪可以不用勾芡 没有鸡爪需要勾芡）

步骤 5

大火收汁！加入葱段 料酒提香 汁水差不多可以装盘出锅！

地地道道的可乐鸡翅！的小贴士

鸡爪需要去除指甲 鸡翅需要改刀 需要中小火焖煮 大火收汁 家常菜必备美食

菜谱创建时间：2021-05-14 20:38:39