广东靓汤/周末靓汤/润肺口感好/尤其适小朋友的汤

作者： 阿猫咪

孩子只有周末回来，汤需要变着花样炖，不然感觉回来都是一样的汤😂😂 最近白天忙上班，晚上忙研究试各种牌子的面粉和面包的做法，很久没有上传作品了，今天抽空上一个，这个汤清润不会寒凉，非常适合现在的天气，老少皆宜，周末炖起来😊 以下炖好约8碗汤的量，仅供参考，按个人需要调整一下

用料

• 骨头 500克
• 沙参、百合、杏仁、玉竹、川贝、无花果、陈皮 如下图适量

广东靓汤/周末靓汤/润肺口感好/尤其适小朋友的汤的做法步骤

步骤 1

沙参，百合，杏仁，玉竹，川贝，无花果，陈皮

步骤 2

图一没有加杏仁就拍照了😁 （无花果提前泡一会容易剪开） 无花果可以剪开容易出味，如果不剪开，炖一段时间后软了，用勺子压扁压烂

步骤 3

骨头飞水洗干净加入炖盅，加适量清水，所有药材洗干净加入

步骤 4

设置炖汤键2小时

步骤 5

去掉浮油，加盐调味即可

广东靓汤/周末靓汤/润肺口感好/尤其适小朋友的汤的小贴士

无花果可以提前泡一下容易剪开

菜谱创建时间：2021-05-14 19:40:51