广东人爱喝的菜干汤

作者： biubiu的小生活

菜干是用白菜煮水之后晒干的 可以保存比较久 再来煲汤 香气扑鼻 煮出来的汤水也超好喝的

用料

• 猪骨 适量
• 胡萝卜 1根
• 菜干 一把
• 黄豆 1把

广东人爱喝的菜干汤的做法步骤

步骤 1

这种很多人都会自己晒 这是我们家自己晒的 外面也有卖哦～ 先拿一把放入水中泡开，根据家里人数定。

步骤 2

我泡一两个小时以上 时间赶到泡的时间也可以少点，再悼下水备用。

步骤 3

剩下的水再悼猪肉

步骤 4

可以下生姜片和蜜枣 不喜欢可以不下 冷水下锅 将所有材料放入 我用的是高压锅 大火烧开转小火 煮至45分钟 过程中香气扑鼻🤗

步骤 5

美味！

菜谱创建时间：2021-05-14 18:52:46