鸡蛋豆芽饺子馅

作者： 上辈子是面包星人

自个喜欢的馅，记录一下，减肥的时候吃也不怕，主要还是不喜欢肉馅，自己弄个素馅来吃

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 豆芽 2块钱的，一大把
• 胡萝卜 半根
• 鸡精 1小勺
• 孜然粉 1勺
• 香油 1勺
• 盐 1小勺
• 蚝油 1勺

鸡蛋豆芽饺子馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散煎好备用，胡萝卜切丝和豆芽焯水后，用滤水布拧干一些（挤出水分就好）

步骤 2

先把豆芽，鸡蛋，胡萝卜混合搅拌，再加入以上调料就好了，个人觉得孜然放多了还不错

鸡蛋豆芽饺子馅的小贴士

以上的用料，喜欢的菜可以自己加，调料重口的可多放一点，要自己尝一尝味道，不然太咸了

菜谱创建时间：2021-05-13 22:02:31