芒果酸嘢

作者： 等到烟雨暖收

用料

• 大青芒 2个
• 椒盐
• 白糖

芒果酸嘢的做法步骤

步骤 1

树上直接摘下来的一斤多的大青芒

步骤 2

大青芒洗净，去皮或者带皮都行，切块或者切成片。

步骤 3

看芒果的量依个人口味撒入辣椒盐，没有辣椒盐的可以放入食用盐和辣椒粉或辣椒面，然后搅拌均匀。

步骤 4

因为摘的大青芒还不够成熟比较酸一些，所以放些白糖，搅拌均匀。

步骤 5

搅拌均匀腌几分钟，或者直接吃都行😋

步骤 6

😍😍😍

步骤 7

切片，大个的一个得一盆*😍*

步骤 8

放半勺盐，两勺糖。

步骤 9

抛均匀就可以吃了，也可以等几分钟盐化完再吃૭😌૭

步骤 10

刚弄好就吃掉一半了୧😂୨

步骤 11

像这样成熟的大青芒是脆甜的。已经没有酸味的，只放辣椒盐就行😃

菜谱创建时间：2021-05-13 21:42:02