具体多少克看个人,适量就好,和面到光滑面团,醒发半小时
准备好葱花,葱花里面➕适量盐
醒发好的面团分段,包葱花成团,表面抹上适量油,为了不粘擀面杖
擀好的面皮放入油锅,炸至两面金黄捞起,葱油饼就做好啦……要吃鸡蛋饼的在油锅拍个鸡蛋,鸡蛋一面成行再把饼放在鸡蛋上压一下
苏州鸡蛋葱油饼就完成啦