用APP打开
可爱的~~五彩海参的做法

可爱的~~五彩海参

1832人浏览 70人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 秦妈美食
秦妈美食
海参是我们家两个小朋友非常喜欢的食物,口感偏蹄筋一类的他俩都喜欢。 而海参吃起来,口感有劲道,和蹄筋有点像,而且十分爽口。所以每隔一段时间我都会泡上几只海参,放冰箱里冷冻保存,隔三差五的取两只,或是炖蛋,或是炖汤,有时也像今天这样,和蔬菜搭配着炒着吃。 玉米胡萝卜清甜,西葫芦爽口,和海参一起炒,颜色很丰富,切成了小丁,更是能得到小朋友们的青睐。

用料

可爱的~~五彩海参的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤1 1;准备好所需食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤2 2;胡萝卜和西葫芦洗净,都切成小丁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤3 3;海参提前取出解冻,切成片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤4 4;姜切丝,葱切小段。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤5 5;起锅热油,下入姜丝,爆一下。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤6 6;下入胡萝卜翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤7 7;然后下入玉米粒和西葫芦,翻炒一下

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤8 8;再倒入海参,一起翻炒均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤9 9;倒入适量料酒。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤10 10;然后加入50ml左右的清水,大火煮开,小火煮3分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤11 11;加入1小勺蚝油,翻炒均匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤12 12;再加入适量盐调味即可。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤13 13;出锅的时候别忘了撒上葱花。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤14 14;出锅,享用喽!

可爱的~~五彩海参的小贴士

这道菜也是快手菜系列,煮时间长了影响口感。大火煮开后小火煮3分钟,刚刚好。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“下厨房”可以直接查看我的菜谱!

菜谱创建时间:2021-05-13 14:00:58
打开App收藏