咖啡冻（白凉粉版）

作者： 麻辣玫瑰

用料

• 咖啡粉 5克
• 凉水 300毫升
• 白凉粉 20克
• 白砂糖 45克

咖啡冻（白凉粉版）的做法步骤

步骤 1

咖啡粉加水煮开（用2包挂耳咖啡也可，只要最后得到浓一点的黑咖啡就行）

步骤 2

往煮好的咖啡里加入白凉粉和砂糖，加热至白凉粉融化

步骤 3

趁热倒入保鲜盒中，放入冰箱冷藏40-60分钟即可

咖啡冻（白凉粉版）的小贴士

1，白凉粉可以改成吉利丁，重量改成白凉粉的一半即可。 2，成品咖啡冻可以加入饮料中作为点缀，也可以倒上炼乳或者蜂蜜直接食用。

菜谱创建时间：2021-05-13 13:12:03