润燥祛火开心甜美汤

作者： 木同甜心

每当冒了痘，嗓子不舒服感觉上火的时候，或者心情不甜美的时候，我必定会煲这个汤，润燥，降火，利尿，我是超敏感体质，昨天吃了点饼干吃了点香蕉片就冒痘痘了～

用料

• 扇骨 适量
• 胡萝卜 小型的1.5根，另外0.5根我留着炒饭了。
• 茅根 买两块钱的
• 玉米 1根
• 蜜枣 1颗个
• 水 适量克

润燥祛火开心甜美汤的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮洗净切块块

步骤 2

茅根，竹蔗，玉米洗净。竹蔗用钢丝球擦洗干净后劈开，玉米切块后对半再来一刀。

步骤 3

扇骨冷水下锅水开后捞出，洗干净。冷水下锅会更好的去除血水煮出部分嘌呤。

步骤 4

把刚刚所有食材放入锅中加水，最后加入一颗灵魂蜜枣～

步骤 5

电饭煲按快煮键，快煮结束后再按一次二次翻滚5分钟后来自食材的甜美祛火汤就完成了。

润燥祛火开心甜美汤的小贴士

我用电饭煲煲汤是会用其他的盖子盖的。 注意⚠️用盖上电饭锅本身盖子会溢出来。有明火瓦煲的朋友们在，水开后再看情况盖盖子，水开后关中小火，45-60分钟即可。关于调味，我个人习惯喝汤不加盐，或者盛在碗中再加少少许盐。加少许盐能更加钓出汤的鲜甜味儿，盛在碗中加盐，避免了盐在锅里长时间高温挥发出其他物质。喜欢更健康的就可以不加盐。汤自身是甜的。 注意⚠️ 孕妈妈们最好咨询一下医生能否食用茅根竹蔗。孕妈妈和经期美眉可以把茅根竹蔗换成苹果。 注意⚠️买不到茅根竹蔗可以用苹果代替，男生可以用雪梨来代替。体质虚寒的不建议用雪梨代替哦！ 注意⚠️个人建议老火汤类一周1-2次就可以了。

菜谱创建时间：2021-05-13 12:32:35