1、过筛低筋面粉和泡打粉小苏打加入黄油🧈,搅拌均匀。 2、烤熟/不烤熟的香蕉拌成糊浆,加入面糊中,成香蕉糊。 3、无油无水的盘中打入4个蛋,加入细砂糖,中速打至在蛋液面画圈不消退。 4、把蛋糊和香蕉糊混合搅拌均匀,再加入牛奶和盐,搅拌均匀即可! 5、倒入纸杯或器皿中,180度上下管,30分钟👌