乐山钵钵鸡香串串

作者： 喜欢美食的小螃蟹

吃在四川，味在乐山，巴蜀名小吃，乐山钵钵鸡，收到下厨房牌的钵钵鸡调料，一瓶水三包料在家吃过瘾，做出乐山网红钵钵鸡口味，麻辣不燥，油而不腻，美味在舌尖，又上心尖，3步即享，煮、拌、泡。制作无油烟，这个料包还可以做重庆小面、口水鸡等，一包料可以泡两次串串，还是很有味。

用料

• 鸡 只
• 姜 片
• 红油 勺
• 土豆 个
• 鹌鹑蛋 个
• 藕 节
• 盐 克
• 秋葵 根
• 白萝卜
• 豆干
• 下厨房口味捞钵钵鸡调料包 1包
• 你喜欢吃的都可以放

乐山钵钵鸡香串串的做法步骤

步骤 1

把所有食材洗好切好烫煮熟，用竹签串起，放入所有调料包，倒入一瓶500ml 矿泉水，放入所有食材，泡20~40分钟，开吃！

步骤 2

冷泡，热泡都可以。热泡要自己熬点高汤代替矿泉水

步骤 3

可以不放鸡肉，食材放自己喜欢的就可以，叫钵钵鸡是因为调料包里有鸡熬的鸡油，所以鲜

乐山钵钵鸡香串串的小贴士

这个调料包可以泡两遍味都可以，食材自由发挥哈

菜谱创建时间：2021-05-12 21:43:42