非常简单的热狗面包

作者： 林桉立

用料

• 高筋面粉 340克
• 酵母 4克
• 细砂糖 50克
• 奶粉 10克
• 盐 4克
• 水 85克
• 牛奶 85克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 50克
• 下面是装饰材料
• 热狗肠 10根
• 卡夫芝士粉 少许
• 马苏拉里芝士 少许
• 香芹 少许

非常简单的热狗面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油外的所有材料柔到能拉出较厚的薄莫时加入黄油柔到能拉出手套膜

步骤 2

揉好的面团发酵到两倍大后、分成10个小面团搓圆然后松弛10分钟。

步骤 3

面团擀成宽度和热狗肠一致的面片

步骤 4

把热狗肠卷在里面、然后表面粘一层卡夫芝士粉。

步骤 5

然后切成5段（没有完全切断）

步骤 6

接着摆造型、发酵到之前2倍大（面的部分大两倍），表面放些马苏拉里芝士和香芹装饰。

步骤 7

上火200℃下火180℃烤10分钟或者风炉190℃烤10分钟颜色到位后出炉。

非常简单的热狗面包的小贴士

面包最好当天吃、吃不完一定要装保鲜袋保存不然会干掉。

菜谱创建时间：2021-05-12 20:56:52