清凉爽滑❗️零失败&柠香芒果奶冻夏日必备～

作者： 友缘-4

炎炎夏日来临，今天给大家分享一款清凉爽滑的夏日消暑的小零食～柠香芒果果冻😋老少皆宜，几分钟就可完成✅ 自制无添加，健康又美味，✅口感爽滑清凉✅吃法也是多样化，🉑️直接食用，也🉑️加椰浆、牛奶、蜜豆类的做饮品🤩 快快做起来吧！

用料

• 芒果 210克
• 牛奶 250克
• 冰糖 45克
• 凉粉1⃣️ 20克
• 凉粉2⃣️ 35克
• 清水 400克
• 柠檬汁 10克

清凉爽滑❗️零失败&柠香芒果奶冻夏日必备～的做法步骤

步骤 1

先准备好食材

步骤 2

先给大家分享一下芒果的便捷切法。（我用的砧板是摩飞刀具砧板消毒机二代，专刀专板，生熟果蔬分类处理，食物不串味，也不会产生交叉感染） 取出果蔬砧板，芒果先用水果刀从核两侧分切开来。

步骤 3

用砧板消毒机自带的水果刀在芒果上划成小块

步骤 4

用水果刀切下芒果即可

步骤 5

将250克牛奶➕20克凉粉➕20克冰糖放入不粘奶锅搅匀，中火煮沸（记得煮的过程中要不停的搅拌）

步骤 6

将奶冻倒入容器中放至凝固

步骤 7

锅内加400清水➕25克冰糖➕35克凉粉，继续开中火煮开

步骤 8

煮至过程中要记得搅拌

步骤 9

水煮沸后关火，挤入柠檬汁

步骤 10

放入芒果丁

步骤 11

倒入刚才的奶冻容器中，放凉至凝固

步骤 12

将芒果奶冻从容器中倒出来，切小块即可食用

步骤 13

颜值高，味道赞，冷藏后口感更佳

步骤 14

清凉爽滑，夏日必备哦～

步骤 15

为了家人的健康安全，我用的是摩飞刀具砧板消毒机二代，既是健康分类菜板，也是刀筷砧板消毒架，同时还是刀筷砧板收纳盒，UV+高温双重杀菌，杀菌率高达99.9%，杀菌、烘干、分类、收纳四合一，一机解决多个烦恼。

清凉爽滑❗️零失败&柠香芒果奶冻夏日必备～的小贴士

1、水果可换爱吃的水果，冰糖也可根据个人口味调整 2、如果做冻撞奶之类的饮品，凉粉2⃣️可减5克。 3、摩飞刀具砧板消毒机二代从健康分类、再到UVC+高温双重杀菌、高温热风烘干、一体收纳，从根本解决了串味、霉菌、细菌等厨房潜在危险的问题，让厨具安全卫生更有保障，全方位守护家人饮食健康，是一家人的安心选择。

菜谱创建时间：2021-05-12 20:53:46