爽口开胃猪肉沙拉

作者： yenyen-agust

日式风格，到了夏日很需要这种爽口的沙拉，无肉不欢的我天天吃草很郁闷……

用料

• 猪肉片（涮火锅用的） 160克
• 青菜随意大概够一盘即可
• 以下是酱汁材料
• 米醋 7.5ml
• 酱油 5ml
• 白糖 5克
• 白芝麻 2克
• 芝麻粉末 5克
• 腌制的梅子2个（随意）

爽口开胃猪肉沙拉的做法步骤

步骤 1

找出可以用的蔬菜，绿豆芽的话需要用开水煮一下。其他都可以生吃，洗干净切好备用就可以了！ 黄瓜、生菜、萝卜苗……… 都可以的，喜欢配色就多选些颜色，据说颜色越多维生素等吸收的越好😊

步骤 2

煮肉片，锅里放些水就可以不用太多。 水沸腾之后加一点料理酒，可以除肉腥味！ 肉片要摊开了下锅！ 煮好了，过一下冷水，除掉水份备用！

步骤 3

备好的食材

步骤 4

随意摆一下即可

步骤 5

我是用日本的超市了卖的酱汁！ 一般应该叫柚子醋、和風酱、和风沙拉酱！

步骤 6

把我们调好的酱汁带上就好了！ 如果有腌制的青梅，可以加两粒捣碎在酱汁里面，味道也不错的！

菜谱创建时间：2021-05-12 18:24:04