酱豇豆辣椒 小时候的味道

作者： 欧巴麻麻是我

豇豆辣椒咸菜 小时候的味道 配上大米水饭咸鸭蛋 超级下饭 东北夏天的标配

用料

• 豇豆 克
• 辣椒
• 香菜
• 五花肉 和 肉皮
• 酱油
• 葱段
• 姜片
• 八角一颗 五香粉适量
• 白糖

酱豇豆辣椒 小时候的味道的做法步骤

步骤 1

青菜洗干净控净水 五花肉可以切片或切小块 锅里放油比平时炒菜多一些 先把肉炒变色 放五香粉和八角 翻炒一会放入豇豆和辣椒在油里炒香 最好炒的蔫一点然后放酱油 （我们家口味清淡一般不吃鸡精那种 喜欢的可以自己放 ）放完酱油再加一点水 炖一会收收汁放入香菜 就可以出锅了 也可以加入小土豆和芹菜做这个菜 东北人夏天的必备下饭菜（肉皮不爱熟 放的话多炒一会再放入菜）

菜谱创建时间：2021-05-12 15:07:41