水煮四季豆

作者： 6895248

很久没见到紫色的四季豆了，满满回忆的一道菜，想起了小时候的味道，煮的很软，蘸着蘸料吃，汤也很清甜～

用料

• 紫色四季豆 300克
• 蘸料 一碟
• 大蒜 2瓣
• 盐 3克
• 糖 5克
• 生抽 2勺
• 辣椒油 2勺

水煮四季豆的做法步骤

步骤 1

这种四季豆丝都比较粗，掐头去尾时拉下来。

步骤 2

洗干净，不用切直接起锅加水煮至四季豆软糯～

步骤 3

准备蘸料（可根据自己口味调配）蒜蓉，生抽，辣椒油，糖，盐。

步骤 4

香～

水煮四季豆的小贴士

这个菜没有什么要求，就是这种四季豆和青绿四季豆不一样，这种四季豆的豆子更大。味道也更适合煮食，汤也可以喝，老少皆宜。开可以根据自己的口味调蘸料，简直百搭。

菜谱创建时间：2021-05-12 14:32:15