自制杨梅汁

作者： 穆老师的小菜谱

那天去水果超市看见了杨梅，但是品相不好没买。想起去年做的杨梅汁啦……

用料

• 杨梅 适量
• 冰糖 适量
• 水 适量
• 盐 适量

自制杨梅汁的做法步骤

步骤 1

1.先拿清水冲一遍 2.加盐泡15-20分钟

步骤 2

过完盐水捞出备用。

步骤 3

把杨梅肉切下来（小心不要切到手哦，喜欢整颗煮的也可以，我是懒得过滤杨梅核了嘻嘻😜）

步骤 4

锅里放清水、冰糖、切好的杨梅开火煮20-30分钟；杨梅果肉煮散了之后，关火，倒在容器里晾凉冷藏

步骤 5

只喜欢喝杨梅汁的集美们也可以再过滤一下～我倒是觉得肉和汁一起喝更有味道～

菜谱创建时间：2021-05-12 13:06:04