闷烧壶发海参

作者： 宣妈小路

超懒人版的海参泡发方法😜

用料

• 海参 10只
• 纯净水 2L

闷烧壶发海参的做法步骤

步骤 1

干货约30g

步骤 2

刚放入冰箱泡发，第一天

步骤 3

48小时后用剪刀剪开海参沙袋洗净

步骤 4

加800毫升的纯净水，煮沸倒进闷烧壶

步骤 5

20小时后，没有一个硬身，成功！

步骤 6

手感极软，约8－10倍泡发率

步骤 7

当天食用，泡入预冷的冰纯净水中保存

闷烧壶发海参的小贴士

自然冷却后放入冰水中浸泡，4度保鲜可保存2-3天，长时间保存，捞干放入保鲜盒－20度保存，3个月。

菜谱创建时间：2021-05-12 12:35:59