番茄菌菇牛肉汤

作者： 雪梨喜欢做饭

减肥晚饭，一人份

用料

• 牛肉 50克
• 西红柿 半个
• 姜 3条
• 盐 适量
• 蘑菇 4个
• 生菜 半颗

番茄菌菇牛肉汤的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，牛肉切片，我用的是姬松茸，只要是菌菇类的都行，切片

步骤 2

锅内加少许油，不加也可，依次放入番茄、菌菇，一碗水，姜丝，煮5分钟，让番茄和菌菇的香味容到汤里

步骤 3

加生菜煮开，加盐，加牛肉，搅拌起锅

番茄菌菇牛肉汤的小贴士

牛肉买新鲜的，切薄薄，像煮火锅一样，水开烫7/8秒，不能煮太久，容易老、硬 记得加姜，鲜美源泉

菜谱创建时间：2021-05-12 12:09:54