紫薯芋泥蛋糕卷（一馅双卷）

作者： 实践派的美食

一种馅料，正卷-反卷两种卷法，一样满意。

用料

• 牛奶 45克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 70克
• 细砂糖 70克
• 鸡蛋 4个
• 盐 1克
• 柠檬汁 几滴
• #馅
• 荔浦芋头 1个
• 紫薯 4个

紫薯芋泥蛋糕卷（一馅双卷）的做法步骤

步骤 1

制作蛋黄糊

步骤 2

打发蛋白，成大弯钩状。

步骤 3

混合蛋白和蛋黄糊。

步骤 4

预热完成后，设置160度，烘烤22分钟。

步骤 5

趁蛋糕卷还没有凉透，就可以卷了。 将紫薯芋泥馅涂抹均匀，准备正卷。

步骤 6

这是反卷，外表面呈毛巾状。

步骤 7

正卷，切块即可。

步骤 8

反卷，切块即可。

步骤 9

成品。满意！ 浅紫色是真的好看！

菜谱创建时间：2021-05-12 06:52:03