南瓜红枣炖鱼胶 提前泡发好的鱼胶,切小块,放小锅里加水炖30-40分钟,根据鱼胶的大小决定炖煮时间。 把南瓜和红枣丢入锅里,继续炖5—10分钟,南瓜炖熟即可关火。 一小块红糖放入锅里,待红糖融化,装碗出锅。
红糖枸杞炖鱼胶 泡发好的鱼胶切小块,加水煮30分钟,这次用的是小号的鱼胶,容易煮。 出锅前5-10分钟放入红枣。 加几粒枸杞和一小块红糖,待红糖融化,出锅。
去年在家带娃,时间比较灵活,自己下厨比较多,经常炖骨头汤和滋补汤。 经过1年的休息和滋养,明显感觉体力和体质好了很多。