番茄巴沙鱼

作者： 梅子爱佑子

因为疫情很久都没有买巴沙鱼了。最近发现都是国产货了。今天撸个小汤

用料

• 西红柿 3个
• 鱼 1条
• 金针菇。绿豆粉丝 一卷克
• 西红柿

番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

帮番茄弄个十字口子放热水里烫一下。拔皮备用

步骤 2

帮一条巴沙鱼洗好切块。用点料酒盐、胡椒粉。淀粉抓拌均匀。腌制10-15分钟 我忘记拍照片了。好了放开水里烫熟

步骤 3

粉丝用热水泡软。金针菇也用开水烫熟

步骤 4

倒油爆炒蒜。

步骤 5

放入番茄炒出汁。加入一勺番茄酱一勺蚝油一勺老抽上色。加入少许的清水煮开

步骤 6

材料全部倒入锅里烧开加入盐和胡椒粉。

步骤 7

放入葱花点缀即可

步骤 8

这样一盘我和女儿吃光光了。

菜谱创建时间：2021-05-11 22:58:13