奶油芒果雪糕／榴莲雪糕，鲜果制作

作者： 娜娜与小七

女儿想吃雪糕，外面的雪糕各种担心，纯果肉鲜果制作的雪糕很贵，选草莓，芒果，榴莲是因为这些水果软绵，香甜，颜值担当，而且其他鲜果制作要加工比较麻烦，对懒人来说不适合。之前没想写教程所以没拍制作过程，但出品有惊喜步骤也简单，分享给大家凑合用，满足一下小朋友们夏天的要求(ฅ•﹏•ฅ)

用料

• 大芒果 1大个约700克
• 雀巢淡奶油 250克1盒
• 细砂糖 50克

奶油芒果雪糕／榴莲雪糕，鲜果制作的做法步骤

步骤 1

选大大个的芒果，按上去有点点软，闻起来有香味的适合，取果肉。

步骤 2

放白糖煮一下，主要是担心果酸使奶油变质

步骤 3

用料理机打碎，我喜欢有点肉粒的，所打几秒就可以了，忘记拍了- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

步骤 4

打发奶油，又忘记拍了，用打发蛋白的图- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)，奶油不放糖因为果浆有糖了

步骤 5

奶油和果浆混合即可，放入冰箱

步骤 6

雪糕成品，可见有果肉粒( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡，完成了

奶油芒果雪糕／榴莲雪糕，鲜果制作的小贴士

用榴莲肉做，不用煮，打发奶油时加糖

菜谱创建时间：2021-05-11 21:21:10