营养好吃低脂餐

作者： Annis-小罗罗

夏天到了，是不是吃不下油腻的东西，晚上来一餐不油腻又营养健康的低脂餐吧

用料

• 鸡蛋 1个
• 芦笋 3条
• 小杏鲍菇 1个
• 各种生吃生菜 适量
• 西红柿或者圣女果 半个
• 鸡胸肉 1块
• 现磨黑胡椒粉 适量
• 生粉（腌制用） 1大勺
• 酱油（腌制用） 1小勺

营养好吃低脂餐的做法步骤

步骤 1

没想过写菜谱，就没拍照😄 1.首先要提前把鸡胸肉腌好（最好放冰箱腌一晚）我用了酱油，生粉，黑胡椒粉。 2.先准备一个小锅加水把鸡蛋一起放进去煮，然后把要水煮的芦笋切好，再去切其他菜同时等水开了就可以放芦笋一起和鸡蛋煮，芦笋大概煮2分钟捞起备用，鸡蛋继续煮够6分钟（溏心蛋的时间）。 3.把不需要煎的切好的生吃的菜好铺在碟子里面，鸡蛋煮好放冷水泡着等待冷却后摆盘。 4.煎的部分：不粘锅放一点油（我就是用刚才煮鸡蛋的小锅）先把鸡胸肉放进去煎熟捞起，然后再放杏鲍菇煎香再放芦笋翻炒一会儿放点黑胡椒粉。 5.最后全部放进盘子怎么摆好看就怎么摆，可以挤点无糖酸奶（不喜也可以不加）吃的时候搅拌均匀哦！

营养好吃低脂餐的小贴士

其实我打那么多字看着觉得复杂，做起来真的好简单！ 不喜欢糖心蛋的可以煮10分钟全熟~ 为什么会有煎的部分，因为我做菜多年的经验（其实也没有很久，全职煮妇也就3.4年时间🤭）有些菜必须得用热油过一会儿才会好吃，如果全部水煮，我想就不会那么好吃了！ 第一次发菜谱，希望厨神们多多指教，大家一起交流美食！

菜谱创建时间：2021-05-11 18:56:32