保定孙大妈小吃培训 网红厚切酸奶

作者： 保定孙大妈小吃培训

用料

• 淡奶油 350g
• 无糖浓稠酸奶 200g
• 白糖 45g
• 芒果 2个
• 草莓 300g
• 奥利奥 2小袋
• 坚果

保定孙大妈小吃培训 网红厚切酸奶的做法步骤

步骤 1

准备350克的淡奶油，加入白糖、挤入几滴柠檬汁；

步骤 2

打发至浓稠的状态即可；

步骤 3

然后把酸奶加进去拌均匀；我这里用的是浓稠的无糖酸奶，如果是买的有糖酸奶，就要酌情减少糖的用量；

步骤 4

拌好的酸奶糊分成3等份，原味的可以加入芒果粒，想吃浓郁的口感可以加入芒果泥拌均匀；

步骤 5

最后倒在模具盒子里，表面再撒点芒果颗粒，密封冷冻4个小时以上；

步骤 6

300克草莓，加入30克白糖、1/3个柠檬汁，熬成浓稠的草莓酱；第二份加入放凉的草莓酱拌均匀；

步骤 7

倒在模具盒子里，表面摆上对半切开的草莓，蓝莓、坚果碎，密封冰箱冷冻4小时以上；

步骤 8

第三份加入奥利奥碎，拌均匀，倒在模具里面，上面铺上整个的奥利奥，水果和坚果就可以；冷冻4个小时以上；

步骤 9

冷冻之后，切成小块就可以，吃多少拿多少出来，夏天必吃雪糕更健康，甜而不腻，冰冰凉凉特过瘾！

菜谱创建时间：2021-05-11 16:41:25