失策了,买了猪蹄忘了让剁开,回家把房子快剁塌也就剁成这样,只好扔进锅里煮。焯水完后正式放泡好的黄豆,连同姜片,葱段(我是小葱打结后期又扔了两节葱段)八角,一起煮
煮半小时以上后放白萝卜,我是白萝卜快放焉了,心想不能浪费就丢了进去,没有想到意外的好吃。中途还丢了两片四川腊肠让味道更香。
最后放盐,鸡精,香菜。带着淡淡白萝卜清香的猪蹄一点也不腻!好好吃!