所有菜洗好,切好,备用
下厨房钵钵鸡调料真的好吃,虽然看起来红彤彤的,但不会很辣,有一点点麻
所有菜焯水煮熟,先煮蔬菜类
晾凉备用
依次串好
焯过水的鸡腿加姜片料酒煮汤,其实也可以用白开水的,我想汤底鲜一点
把调味料中的,料包,红油包,芝麻倒入搅拌均匀,放入串串,浸泡20-40分钟即可(想吃热的就趁热吃,想吃冷的,晾凉也可以的,我等不及😂)
做了三个人的量,没吃完