低卡低脂快手味蕾大开之酸汤肥牛

作者： 资深姐姐

明晃晃的夏天来啦！降脂减重的任务愈发紧迫。于是在遍试各种减脂餐后，味蕾的寡淡在急切中巧遇了口味捞酸汤肥牛调味料。当优质牛肉蛋白被酸爽微辣的调料浸煮后，味蕾大开，幸福感激增，满足又美味的晚餐欢乐时光又回来啦！

用料

• 肥牛 400克
• 小米椒 2个
• 大蒜 5瓣
• 白醋 3滴
• 金针菇 1把
• 小绿椒 2个
• 春笋 2根
• 口味捞调味料 1包

低卡低脂快手味蕾大开之酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

原料之简单，对于996的打工人十分友好。买了厚切的肥牛片，又顺手带回来一把金针菇。

步骤 2

配料也随意，喜欢大蒜的味道就多切了蒜碎，红绿小椒切来提升卖相，最关键的是还灵光乍现的想起了初春储存的春笋。

步骤 3

金针菇切掉根部，调味料出包，来来来见过各位看官。

步骤 4

备料的时候肉片并没有冷藏，刻意等到缓化后，小心滴一片片打开成片。起锅水开后转小火，加入几滴白醋，后一片片下入肉片，变色捞出再下入生肉片。400克肥牛分三次烫熟。

步骤 5

烫好的肉片又过了一遍开水，去除了加挂的浮末和油脂。

步骤 6

准备工作完成✅

步骤 7

稍加焯烫的金针菇垫入煲底。

步骤 8

热锅凉油，一汤匙橄榄油足够把蒜碎爆香。

步骤 9

之前煮熟冰箱储存的春笋，化冻切丝（光图快没切成细丝）加入油锅过油煸炒。

步骤 10

当当当！倒入灵魂料汁口味捞！

步骤 11

料锅里加入200毫升热水，加入熟肥牛片，一道低卡低脂快手（20分钟）又美味的酸汤肥牛成功！耶嘿！

步骤 12

有多好吃？连吃两天的节奏您说呢？！

步骤 13

配了高颜的桃花酒佐餐！

步骤 14

日日是好日！有美味有鲜花的节日，就是幸福快乐日！

低卡低脂快手味蕾大开之酸汤肥牛的小贴士

1，口味捞的调味料，汤色漂亮，酸辣温和不尖锐，因加入了南瓜，故回味还有淡淡的甘味。料量可以随个人口味添加。 2，富含锌元素的金针菇益智减脂，但也富含钾，脾胃虚寒及钾禁忌者酌情。 3，春笋的加入不仅丰富了口感，同时多纤维的特性也是减重者好朋友。 4，这道菜食材简单，易于上手，快手美味兼得。同时可根据个人喜好添加多种食材。 5，感谢下厨房免费派送活动，开启低卡快手美味新境界！

菜谱创建时间：2021-05-10 21:43:38