健康减脂~小白都能做的家庭版漳州干拌面

作者： AwuAwu

每次回漳州都必吃的干拌面，甜甜咸咸的口感让人欲罢不能~可惜旅途遥远，想吃的时候可望不可即😭 于是发挥吃货精神，自己在家研究配方，竟然做出了相似的口感。 本配方3人量，酱刚好，如果喜欢酱多的可自行调整用量哦~ 面条就用自己喜欢吃的就行，我用荞麦面也很好吃哦，减肥的小仙女也可以尝试一下~

用料

• 糖 适量（也可不加）
• 蒜 6瓣
• 黑醋 0.5-1勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 0.5-1勺
• 灵魂花生酱 4勺（减肥的小仙女可减少一勺）
• 温水 3勺
• 花生油 5-10克（可不加）
• 鸡蛋 3个
• 你喜欢的肉肉 随意
• 你喜欢的蔬菜 随意

健康减脂~小白都能做的家庭版漳州干拌面的做法步骤

步骤 1

先来调酱汁。 1、将花生酱（我用的是上面这款带颗粒的，很香！）用适量温水化开，不要太稀，不好吃。 2、放入打碎的蒜末，生抽，蚝油，黑醋，白糖搅拌均匀。 3、花生油用锅烧热到开始冒烟气，倒入上面搅拌好的酱汁。搅拌均匀后备用。

步骤 2

然后烧水，水开下入面条，煮熟捞出直接加上面的酱汁拌匀。（煮面条前可以准备好自己想吃的肉肉跟蔬菜，可以加卤味，煎个鸡排，反正爱吃啥加啥。蔬菜我是爱吃黄瓜，所以煮完面条就放进去烫个10秒就捞出~可根据个人口味调整）完成！ 好吃又简单，十分钟搞定~ 哈哈第一次分享食谱，希望大家吃好喝好，身体棒棒🤗

健康减脂~小白都能做的家庭版漳州干拌面的小贴士

拌面都容易坨，做完抓紧吃哦~

菜谱创建时间：2021-05-10 17:29:09