一口鲜甜的生蚝白菜汤快手菜

Name: 一口鲜甜的生蚝白菜汤快手菜
Ingredients: 4片白菜; 200克生蚝肉; 6立方厘米猪肉; 1个鸡蛋; 看个人喜好粉条; 1段葱段; 喜欢多多的葱花; 一些姜; 两大碗多一些水; 一勺浓汤宝，懒人厨师的法宝

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作者： simesthesia

两人的量，一人一大碗。其实这个菜非常像一个乱做的菜，因为本来是想要做A，然后缺这个少那个，又因为家里一些错过，就变成了看什么顺眼加什么。本这个这个思路您了可以发挥想象，只要没有味道太太冲的也可以试试。最最最从前，本人是不吃各种形式的炖白菜的。后来毕业工作在大连，经常会自己做饭，一次遇到剥好的海蛎子肉，看别人买，说是拿去炖白菜豆腐汤，心血来潮跟着做，自己又放了五花肉，一发不可收拾。

用料

一口鲜甜的生蚝白菜汤快手菜的做法步骤

步骤 1

2.材料处理海蛎子，冷冻的加料酒泡了泡怕腥，鲜的不用泡猪肉，放白胡椒，蚝油搅一搅，打个蛋进去搅一搅，多余的蛋液到时候可以淋到汤里。觉得放肉回让味道更加丰富。白菜叶切宽丝。姜切块(免得吃进去)，葱一段5厘米。另备葱花出锅。 3.做法适当开水，下姜块和葱段，料酒然后所有食材放进去，加入蚝油料酒白胡椒浓汤宝小半勺，开锅3分钟。剩余蛋液也可以淋进去，蛋液里有肉汁也可以增鲜。撒了一两少老陈醋，个人偏好，其实喝不太出来很明显的味道，但是也是丰富味道的作用吧。关火撒葱花。