三种口味雪糕

作者： 橙之助

本来想做水果味，但是看到做的人太多，我也懒得出门买，就。。家里有啥就用啥做吧，此方子可做三连模具2个，也就是6个雪糕。

用料

• 淡奶油（雀巢） 200克
• 糖 10克
• 【奥利奥味】
• 可可粉 2克
• 牛奶 20克
• 奥利奥 3块
• 【抹茶味】
• 抹茶粉 2克
• 牛奶 20克
• 【玫瑰花味】
• 干玫瑰花 适量
• 牛奶 20克

三种口味雪糕的做法步骤

步骤 1

淡奶油200克加糖10克打发至有纹路小弯钩，分成三份备用。

步骤 2

【奥利奥味】 可可粉2克，牛奶20克倒进锅里煮至可可粉混合均匀即可，晾凉。（不煮直接和牛奶化开也可） 奥利奥去掉利利，把奥奥用擀面杖压碎，不要太碎。 可可糊和奥奥碎全部倒入三分之一奶油里，搅拌均匀倒进模具。

步骤 3

【抹茶味】 抹茶粉2克，牛奶20克倒进锅里开火煮至抹茶粉混合均匀即可，晾凉。（不煮直接和牛奶化开也可） 倒入三分之一奶油搅拌均匀倒进模具。

步骤 4

【玫瑰花味】 干玫瑰花适量，牛奶20克倒入剩余的奶油里搅拌均匀倒进模具。

步骤 5

放冰箱冷冻两小时以上。

三种口味雪糕的小贴士

这个方子奶油较多，如果喜欢冰棍类口感，可以把淡奶油换成牛奶，牛奶换成淡奶油，自行增减。

菜谱创建时间：2021-05-10 15:22:10