土豆炒肉丝

作者： 春天kitty

用料

• 土豆
• 肉丝
• 青椒

土豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

土豆清水淘几遍，再放到清水里

步骤 2

腌一下切好的肉丝：淀粉 盐 一点点老抽 腌几分钟就行（老抽不能放多，颜色太重了不好看，还会有点苦）

步骤 3

先炒肉丝 锅里放油 加入肉丝翻炒 变色后盛出

步骤 4

重新放油，葱姜煸出香味，放入肉丝翻炒。加入土豆丝，加入青椒（有红椒的话也可以再加点红椒）。加入点生抽。翻炒。

步骤 5

加盐调味。准备出锅。（临出锅时也可以再加点生抽调味。）

菜谱创建时间：2021-05-10 13:23:03