芝士烤牛奶，一看就会

作者： 叮当健康美食

用料

• 蛋黄 2个
• 白砂糖 20克
• 玉米淀粉 50克
• 牛奶 500毫升
• 芝士 1片

芝士烤牛奶，一看就会的做法步骤

步骤 1

【芝士烤牛奶】 食材：2个蛋黄、20克白砂糖（不喜欢甜就少加点）、50克玉米淀粉、500ml牛奶、一片芝士 做法： 1、2个蛋黄、20克白砂糖、50克玉米淀粉、500ml牛奶、这些食材全部倒入锅中，小火，一边煮一边搅拌 2、然后加入一片芝士，继续搅拌，会逐步凝固，成糊状 3、倒入一个圆形碗，最好带盖，震平滑，冷却后放入冰箱冷藏一晚 4、牛奶块冷藏后很平滑，非常容易倒扣，倒扣的容器提前铺上锡纸，然后切块，刷上蛋黄 5、放入烤箱，200度，20分钟左右，表面起焦糖状即可 ，有皇后锅平底锅的也可以烤，全程小火

菜谱创建时间：2021-05-10 09:20:00