喜欢的菜洗净切片,金针菇撕吧撕吧
根据蔬菜易熟与否先后下锅焯熟。鸡爪和鸡胸煮熟切成易入口的小块(时间比较赶,不然我一定把鸡爪去骨哈哈)。
调料很好操作,一共三包料拆开倒入小盆里,然后再倒一瓶500ml矿泉水或者等量凉白开。
把菜放进去,如果有耐心或者习惯吃凉的可以等晾凉了放冰箱,冷藏一宿,绝对更好吃!
1.时间有限,准备的材料也不多,除了我准备的这些,土豆,虾,腐竹,黄豆芽,芹菜,鸡胗之类的应该都很搭!或者做白切鸡和夫妻肺片应该都可以! 2.鸡爪子焯熟之后最好还是过凉水或冰水,吃起来更Q弹。 3.调料不是很辣,味道比较大众,我个人比较喜欢酸辣,有可能会放一点点醋。