准备好玉米粉,因为是自发粉,也可以不加酵母
酵母粉一点点,温水泡好
两种面粉混合,要吃甜的就把糖也撒进去一起搅
酵母水倒进去,开始揉面,揉成面团放温暖的地方等它发酵
发好面团~
锅底放油,小火,油温六七成把发好的小面团扔进锅,压扁了煎,煎到两面金黄就可以出锅啦!
和面的时候糖放少了,所以我撒了一点糖。亲测撒辣椒面也好吃~
松软可口,两小个就饱了,可以再煮一晚蔬菜汤配着吃,低卡健康。