包装很好看的下厨房钵钵鸡调料。
总共是三包小料,一包芝麻,一包红油,一包调味汁,简简单单都放到一个容器里面加上500克冷开水就好。
准备自己喜欢的食材,家里正好有鸡爪、鸡翅、土豆、胡萝卜、基围虾,再加上自制鸡肉肠差不多就够了,鸡翅最好是两边都划开两刀,后面浸泡的时候比较好入味,虾用牙签去掉虾线,忘了拍食材煮熟的照片了,烧一锅水,水开之后下鸡翅、鸡爪加上姜片和料酒煮熟,我煮了大概15分钟就捞出来了,接着就水煮虾,虾很好熟,水开之后只需要煮三分钟左右,胡萝卜、土豆和鸡肉肠,水开煮三分钟左右就好。
把煮好的食材放到前面加好水的调味料里面浸泡二十分钟,浸泡时间不是一定的,鸡翅泡的时间长一点,比较好入味的可以时间稍微短一点。
总体来说下厨房钵钵鸡调料不算特别辣的,我家是两个孩子和我一起吃的,所以我的红油没有全部加入,调味料打开之后好香啊,味道吃起来也不错,不是那种特别咸的,合适我家的口味。