蒜苗炒鱿鱼

作者： 可爱呐呐

没有故事，儿子爱吃，第一次发菜谱，不当之处请谅解，没有具体的克度勺子，所以只能写适量，咸淡可以锅里收汁时尝下，再做调整!

用料

• 鱿鱼须 250克
• 蒜苗 7根
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 适量
• 干辣椒 少量

蒜苗炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

食材:蒜苗鱿鱼须切段,生姜、大蒜子备好，用生抽、蚝油、鸡精、白糖和少量淀粉加适量水调好酱汁备用

步骤 2

锅内先热油，油稍微多放点,把蒜苗下锅翻炒加盐(为了蒜苗入味)，炒至断生，盛出

步骤 3

直接加小料爆香

步骤 4

倒入鱿鱼须翻炒断生后倒入事先调好的酱汁，等酱汁收到2/3时，倒入蒜苗

步骤 5

收汁盛出！

菜谱创建时间：2021-05-09 18:26:35