空气炸锅餐包

作者： 游侠爱吃

用料

• 高筋面粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140克
• 酵母 2.5克
• 黄油 30克
• 盐 2克
• 糖 20克

空气炸锅餐包的做法步骤

步骤 1

先依次将牛奶鸡蛋糖盐放入面包机内，糖和盐对角放，然后放入面粉，再放上酵母，开启和面模式五分钟后放入冰箱冷藏半个小时以上。夏天牛奶冰箱冷藏较好。

步骤 2

冷藏后再和面模式20分钟，出手套膜即可。

步骤 3

忘记已发了，直接就整型包馅料，我包了豆沙和肉松的，面团有点湿，要调整面粉，今天的鸡蛋有点大

步骤 4

空气炸锅忘记预热了，直接160℃烤20分钟，12分钟左右上色加盖锡纸。

步骤 5

20分钟，感觉也可以不加盖锡纸，，要刷蛋液，我懒就刷成了水，勉强吧。

空气炸锅餐包的小贴士

纯新手记录而已

菜谱创建时间：2021-05-09 17:32:30