羽衣甘蓝核桃奶

作者： 能吃丸

用料

• 羽衣甘蓝 43克
• 核桃仁 33克
• 矿泉水 250克
• 枫糖浆 6克
• 喜马拉雅海盐 少许

羽衣甘蓝核桃奶的做法步骤

步骤 1

先做核桃奶。首先把核桃仁用直饮水泡24小时（夏天放冰箱），然后把水倒掉清洗核桃仁。

步骤 2

把清洗过的核桃仁、枫糖浆、水放入破壁机，高速打3～4分钟。

步骤 3

把打好的核桃奶倒出过滤。

步骤 4

将破壁机清洗后，放入羽衣甘蓝、核桃奶、少许盐，高速打3～4分钟。忘记拍照了，这张是网图。

步骤 5

最后将打好的羽衣甘蓝核桃奶倒出，可过滤也可不过滤。我过滤了一遍。

步骤 6

口感很丝滑，甜度也刚刚好。

羽衣甘蓝核桃奶的小贴士

核桃仁也可以换成杏仁，或者直接加点杏仁。

菜谱创建时间：2021-05-08 14:23:57