亲子厨房—不用柠檬的草莓酱

作者： 90小厨子

爸爸自己种植的草莓🍓大丰收 一时吃不完也舍不得浪费 干脆和孩子来一个亲子厨房 自己做的酱吃着也放心

用料

• 草莓 1000克
• 白砂糖 100克
• 冰糖 50克

亲子厨房—不用柠檬的草莓酱的做法步骤

步骤 1

把草莓去蒂，清洗干净，稍微控一控水分，把所有草莓切成小块（这一步可以让孩子帮你完成，她们会很有成就感）

步骤 2

切完所有草莓，称好需要用的砂糖和冰糖，没有砂糖可以用白糖代替

步骤 3

把砂糖倒入草莓盆内，开始搅拌，最好是带上一次性手套，如果没有可以直接上手

步骤 4

搅拌完后慢慢会有草莓汁浸出，天气热的话盖上保鲜膜放入冰箱

步骤 5

孩子会一边搅拌一边吃，酸酸甜甜很可口

步骤 6

等待一晚上的时间，果胶完全浸出，拿出不锈钢锅小火加热一直搅拌，熬煮过程中把浮沫撇去，熬煮20分钟，煮到粘稠就可以啦

步骤 7

放入没油没水的干净瓶子内，冷藏保存尽量在两周内食用完毕。

菜谱创建时间：2021-05-08 10:51:04